Förutom att pappa och ja va på årets svettigaste cykeltur runt örebro, så känns det som min dag i stortsett bestått utav matlagning! och det är ju bara trevligt eftersom ja gillar att laga mat ;)
vid lunch skulle mamma komma hem en snabbis för att sen åka på sjukhusbesök, vilket gick bra, tur va väl det =)
Men kände att jag skulle vara lite extra söt! så fixa ihop pyttomelett! som ja kallar det, men det vart väl succé tror jag! gott vare iaf, och väldans lätt att mixa ihop.
Nu på kvällen så kom pappa och sa att han fixat en lax och spenat paj och undra om ja kunde fixa sallad, förövrigt brukar alltid jag vara den som står för salladstillverkningen i denna familj. Men idag blev det en sommrig variant!
Såg nånstans för ett tag sen att jordgubbar och melon (som faktiskt är besläktad med gurka) är helt okej att använda i sallader vilket också gör dem mkt fräshare.
 Så salladen bestod heltenkelt av :
Jordgubbar, galiamelon (betyder faktiskt "gud har förlöst" på hebreiska, wikipedia <3) gurka,tomat, gul paprika, avokado,oliver,sallad och lite fetaost! Men vart så otroligt gott och smakade verkligen sommrigt.


Nu blir det att blänga på ernst och mumsa upp resten av jordgubbarna! kan det bli mer sommar än så?
probably not höhö =)
 Pussaar!